Ingredientes:
- 4 tazas de agua
- 4 cm de gengibre
- 2 hojas de menta (opcional)
- Opcional: Miel orgánica y una rebanada de limón
Procedimiento:
Poner el agua a calentar hasta que hierve. Mientras pelar el jengibre y cortarlo en finas rodajas. Una vez que el agua esta hirviendo, agregar el jengibre, tapar la ollita y cocinar a fuego lento durante 15-20 minutos. Agregar las dos hojas de menta y hervir 3 minutos mas. Luego, colar el te, agregar la miel y el limón, y dejar enfriar. Una vez frío guardar en la heladera.
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