Ingredientes:
- 4 remolacha cocida.
- 2 cucharadas soperas de tahini.
- Zumo de 1 limón.
- 4 cucharadas soperas de pan rallado
- Polvo de jengibre, tomillo, sésamo, ají molido y sal
Preparación:
Hervir las remolachas en la vaporera y cortarla en pequeños pedazos. Procesarla con la minipimer y agregar las dos cucharadas de tahini , el zumo de limón y las especias.
Luego, ir agregando el pan rallado poco a poco hasta obtener la consistencia de un paté.
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