Ajonjolí: Aderezo de Semillas de Girasol y Sésamo

Ingredientes: 

• 3/4 taza de semillas de girasol
• 1/4 taza de semillas de sésamo ( ajonjolí )
• 1/4 taza de aceite
• jugo de 2 limones
• 1 cucharadita de pimienta
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de jengibre en polvo
• hojas de albahaca fresca
• unas hojas chicas de romero fresco
• sal y pimienta a gusto

Poner a hidratar en agua las semillas de girasol y sésamo la noche anterior. Colarlas por la mañana y colocarlas junto con el resto de los ingredientes en el vaso de la licuadora. Licuar hasta que quede una pasa sin grumos, unos 5 minutos aprox.