viernes, 11 de febrero de 2011

Tiempo de remojo de las semillas

* tiempo en remojo
** tiempo de germinación en tarro




Oleaginosas:

Girasol: 
* 6-8 horas
** 1 día

Calabaza: 
* 6-8 horas
** 1 día

Sésamo:
* 6-8 horas
** 1 día

Almendra:
* 24 - 48 horas
** Se pueden utilizar después de su tiempo de remojo.


Avellana:
* 24 hroas
** Se pueden utilizar después de su tiempo de remojo.

Nuez:
* 6 -8
** Se pueden utilizar después de su tiempo de remojo.

Piñón:
* 2-6 horas
** ** Se pueden utilizar después de su tiempo de remojo.

Anacardo:
*2-6 horas
** Se pueden utilizar después de su tiempo de remojo.

Nuez de macadamia:
* 2-6 horas
** Se pueden utilizar después de su tiempo de remojo.

Linaza:
* mínimo 1 hora
Ya se puede utilizar. Se puede guardar con agua en la nevera hasta que se utilice.



Cereales:

Trigo tierno:

*8-10 horas
** 1-2 días o hasta que el brote tenga la longitud de la semilla.

Centeno:
* 8-10 horas
** 1-2 días o hasta que el brote tenga la longitud de la semilla.

Avena:

*8-10 horas
** 1-2 días o hasta que el brote tenga la longitud de la semilla.

Trigo Sarraceno:
*30 minutos
** 1-2 días o hasta que el brote tenga la longitud de la semilla.

Mijo:

*8-10 horas
** 1-2 días o hasta que el brote tenga la longitud de la semilla.

Quinoa:
*8-10 horas
** 1-2 días o hasta que el brote tenga la longitud de la semilla.

Kamut:

*8-10 horas
** 1-2 días o hasta que el brote tenga la longitud de la semilla.

Espelta:

*24 horas
** 1-2 días o hasta que el brote tenga la longitud de la semilla.

Arroz:

** 1-2 días o hasta que el brote tenga la longitud de la semilla.



Legumbres:

Garbanzo:

*8-10 horas
** 2-4 días o hasta que el brote tenga la longitud de la semilla.

Lenteja:
*8-10 horas
** 2-4 días o hasta que el brote tenga la longitud de la semilla.

Judías mungo:
*8-10 horas
** 2-4 días o hasta que el brote tenga la longitud de la semilla.

Judías Azuki:
*8-10 horas
** 2-4 días o hasta que el brote tenga la longitud de la semilla.

Guisante Tierno:
*8-10 horas
** 2-4 días o hasta que el brote tenga la longitud de la semilla.


Otras:

Alfalfa:
*6-8 horas
**4-6 días

Rábano:

*6-8 horas
**4-6 días

Col:
*6-8 horas
**4-6 días

Trébol:

*6-8 horas
**4-6 días

Fenogreco:

*6-8 horas
**4-6 días

Mostaza:
*6-8 horas
**4-6 días

Brócoli:

*6-8 horas
**4-6 días








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