Propiedades de las frutas: El durazno, propiedades nutricionales.

Su nombre cientifico es Prunus persica L Strokes y es el fruto del duraznero, árbol que pertenece a la familia de las Rosáceas. Es una fruta originaria de la región cantral de China, transportado a occidente primero por los persas y luego por los romanos.

Información nutricional:

• Agua
• Proteínas
• Grasa
• Carbohidratos
• Ceniza
• Acido málico
• Acido ox´qltico
• Cianhídrico
• Aceite esencial
• Vitaminas: A, C y C
• Fósforo
• Magnesio
• Potasio
• Zinc

¿Cuáles son sus beneficios para la salud?

• Aportan fibra soluble e insoluble. Estimula el movimiento intestinal y evita el estreñimiento, es un laxante muy efectivo y suave. Regula los niveles de colesterol y glucosa en sangre y previene la enfermedad cardiovascular.
• La cumarina aumenta la resistencia de venas y arterias.
• Disminuye el dolor que causan los problemas reumáticos y es de gran ayuda en las enfermedades pulmonares.
• Protege el estómago, ayuda a estimular la secreción de jugos digestivos.
• Estimula el apetito. Ayudan en la limpieza de los riñones y la vesícula biliar.
• Los carotenos benefician la vista, la piel, las encías y los dientes.
• Sus vitaminas producen un efecto antioxidante, que inhibe a acción de los radicales libres y protege el organismo del envejecimiento, previene ciertos tipos de cáncer y disminuye el riesgo de desarrollo de enfermedades crónicas y degenerativas.
• Sus hojas poseen ácido mandélico, de acción antimicrobiana.
• Su efecto diurético estimula la actividad renal, se lo recomienda en casos de supresión (retención) de orina, cálculos, arenillas en las vías urinarias.
• Sus flores, en infusión, actúan como laxantes. Las hojas son diuréticas, purgantes, antihelmínticas y antiespasmódicas.

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