Ingredientes:
- 4 tomates en gajos
- 1 cebolla en rodajas
- 1/2 pepino en rodajas
- 225 g de aceitunas negras
- 225 g de queso feta en dados
Para el aliño: - 5 cucharadas de aceite de oliva
- 1 limón
- 1/2 cucharada de azúcar
- Cilantro, perejil, sal y pimienta a gusto.
Preparación:
Para hacer el aliño, ponga todos los ingredientes en un bol y mézclelos bien.
Incorpore el tomate cortado en gajos, la cebolla en rodajas, el pepino en rodajas, las aceitunas sin carozo y el queso feta en dados. Mezclar los ingredientes. Adornar con ramitas de perejil y servir.
