jueves, 13 de octubre de 2011

Té de gengibre



Ingredientes: 
  • 4 tazas de agua
  • 4 cm de gengibre
  • 2 hojas de menta (opcional)
  • Opcional: Miel orgánica y una rebanada de limón

Procedimiento: 

Poner el agua a calentar hasta que hierve. Mientras pelar el jengibre y cortarlo en finas rodajas. Una vez que el agua esta hirviendo, agregar el jengibre, tapar la ollita y cocinar a fuego lento durante 15-20 minutos. Agregar las dos hojas de menta y hervir 3 minutos mas. Luego, colar el te, agregar la miel y el limón, y dejar enfriar. Una vez frío guardar en la heladera.






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