"Nuestro pan de cada día", dirigida por
Nikolaus Geyrhalter
para ver el documental hacer click aquí
"Nuestro pan de cada día" es un documental silenciosamente gráfico. Para todos los que alguna vez pensamos al proceso de industrialización de alimentos y de las granjas de alta tecnología como una feliz imagen, los invito a ver con sus propios ojos lo que sucede en varias industrias europeas productoras de alimentos.
Todo lo que vemos es proporcionalmente lo que podríamos haber comido, porque no importa que sean de aquí o de allá, cada vez que compramos, estamos avalando el proceso. Y esa, no es información fácil de digerir. El producto que se procesa es el que digerimos a diario y, por tanto, es bueno ver el proceso de fabricación, para poder comprar con conocimiento y con conciencia.
No hay quien relate o nos incite a sentir tal o cual cosa al ver las imágenes, Nikolaus Geyrhalter, su director, nos invita a ser cámaras ocultas y a sacar nuestras propias y silenciosas conclusiones.
Banda de sonido: las cintas transportadoras e inmensas máquinas.
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