MI SOJA es una empresa que fabrica productos basados en la soja.
Porqué consumir Soja
La Soja es un excelente alimento no sólo por que es una fuente de nitratación, sino que además consumes menos grasa y más proteína.
Por qué es bueno comer Soja:
• Consumir Soja tienen muchas ventajas pues contiene aminoácidos esenciales para la nutrición humana que deben ser adicionados a la dieta debido a que el organismo no puede sintetizarlos por si mismo.
• Es por ello que la Soja es excelente sustituto de los alimentos de origen animal (que también poseen proteínas completas, pero tienen mayor concentración de grasas).
• De igual manera, cuando se come con algún cereal como el arroz, la Soja proporciona proteínas similares a las qua se encuentran en los productos de origen animal.
• Una ventaja adicional es que los alimentos a base de Soja son más baratos que los de carne, no contienen colesterol y casi ninguna de las grasas saturadas que se encuentran en alimentos de origen animal.
• La Soja es una buena fuente de fibra, vitaminas del complejo B, calcio y ácidos grasos omega 3, todos ellos importantes para una dieta saludable.
• Otras cualidades de la Soja son: se digiere fácilmente; no contiene lactosa (por ello es buena opción para personas intolerantes a esta sustancia); personas con diabetes y que estén controlados pueden consumirla con el asesoramiento de su médico; para las mujeres embarazadas también es buena opción.
Dentro de los productos que mi soja produce, están:
- Leche de Soja Fresca ( 1 litro)
- Dulce de Soja ( 380gramos)
- Tabletas en sabores Chocolate y Dulce de Leche (25 gramos)
- Queso untable de Soja y Arroz ( 220 gramos)
- Seitán fresco
- Frutalax
¿Dónde conseguirlos? haga click aquí para ir a la lista de dieteticas adheridas.
Fuente:
[ Mi Soja, página oficial ]
3 comentarios:
Se lucra mucho con la soja en estos tiempos... Prefiero abstenerme o estar seguro que no proviene de la industria sojera asesina de suelos y ecosistemas.
Soberanía alimentaria! Huerteemos en casa! Autocultivo! no a la tenencia simple! ah... era otra cosa eso, no?
http://www.youtube.com/watch?v=b3vyN0-aMPw
Lindo El Blog, Co!
Marce :)
Si, es lamentable lo que pasa con la soja. Posteo el video, Marce! Pero también la información de lo que la soja nos provee
Hola linda gente... gracias a mi primo descubri dos de sus productos, el gluten y el salchichon de soja ahumada... me encantaron, y pienso promocionarlos ya que esta bueno para llevar y ayudar a concientizar en la alimentación vegetariana...
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