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Mostrando entradas con la etiqueta informacion nutricional. Mostrar todas las entradas
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jueves, 13 de septiembre de 2012

¿Qué debo tener en cuenta a la hora de comenzar a tener una dieta vegetariana?

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Ante todo, consultar a un médico nutricionista que te guíe y explique cuál es la mejor manera de llevarlo a cabo. Después, informart...
viernes, 27 de julio de 2012

Propiedades de las Verduras: REMOLACHA.

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Su nombre científico es Beta vulgaris var. Conditiva y pertenece a la familia de las Quenopodiáceas, típicas de las zonas costeras o d...
jueves, 26 de julio de 2012

Propiedades de las Frutas: La Naranja

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La naranja es el fruto comestible del naranjo, cuyo nombre científico es Citrus sinesis L. Osbeck. Es una baya crece en lugares cálidos...
viernes, 6 de julio de 2012

Propiedades de las frutas: El Limón.

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El limón ha sido apreciado desde la Antigüedad por sus potentes propiedades depurativas aunque hoy en día se lo conoce más por su aport...
miércoles, 25 de abril de 2012

Espinacas con Garbanzos

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Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 1 diente de ajo grande por la mitad 1 cebolla grande 1/2 cuchara de té de comino ...
viernes, 16 de marzo de 2012

Propiedades de las verduras: La Lechuga.

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Su nombre científico es Lactuca sativa L, de la familia de las Compuestas (Compositae). Si bien su origen no está muy claro, algunos ...
lunes, 12 de marzo de 2012

Propiedades de las verduras: La palta.

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La palta es un fruto milenario originario de América Central y México. Científicamente se le conoce como Persea Gratíssima ó American...
jueves, 8 de marzo de 2012

Copa de frutas

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Ingredientes:  2 naranjas 1 pomelo 2 kiwis 1 banana 1 taza de frutillas cortadas en finas rodajas 2 cucharadas soperas de mie...
miércoles, 7 de marzo de 2012

Propiedades de las verduras: La Espinaca.

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El nombre científico de las espinacas es Spinacea oleracea L. Si bien no se sabe con exactitud la forma original o silvestre de la espin...
jueves, 1 de marzo de 2012

Propiedades de las Verduras: El Brócoli.

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También conocido como Bróculi, Bróculi rizado o Brecol, el brócoli es originario Asia Occidental de de las costas del Mediterráneo de E...
jueves, 26 de enero de 2012

Propiedades de las frutas: Arándanos, blueberry, uva del bosque.

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El arándano es una baya perteneciente a la familia de las Ericáceas. Mide hasta 40 cm de altura. Su nombre científico es Mirtillus L.,...
martes, 24 de enero de 2012

Ananá, piña o Abacaxi

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El ananá también es llamado piña, piña tropical o, en brasil, abacaxi. Es una planta proveniente de Sudamérica, específicamente de Bras...
jueves, 12 de enero de 2012

Sopa de Tomate y Mix de Vegetales

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Ingredientes: 1 taza de vegetales mezclados, como arvejas, choclo, brocoli y almendras. 4 tomates grandes 4 tazas de agua caliente ...
jueves, 5 de enero de 2012

Paté de remolacha

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Ingredientes: 4 remolacha cocida. 2 cucharadas soperas de tahini. Zumo de 1 limón. 4 cucharadas soperas de pan rallado Polvo...
miércoles, 4 de enero de 2012

Paté de aceitunas negras

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Ingredientes: 3 cucharadas de aceite de oliva ( Más albahaca y jengibre picado finamente para aromatizarlo) Un manojo de pereji...
2 comentarios:
martes, 29 de noviembre de 2011

Tarta vegana de Queso de tofu de albahaca y cebollas.

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Ingredientes: Para la masa: - 2 tazas de harina integral - 3/4 de taza de agua bien fria - 1/4 de taza de aceite Para el rellen...
viernes, 25 de noviembre de 2011

Muffins de Almendras y Duraznos

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Ingredientes: - 275 g de harina orgánica - 175 g de azurcar marrón orgánica. - 25 g de almendras molidas - 1 cucharada de te de pol...
martes, 22 de noviembre de 2011

Propiedades de las frutas: Las Frutillas

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La frutilla es de la familia de las Rosaceas, como todas las fresas.Su nombre científico es fregoria vesca. Tiene tallos rastreros, n...
lunes, 21 de noviembre de 2011

Pesto Vegano (4 personas)

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Ingredientes: 2 dientes de ajo picados un puñado de hojas de albahaca picadas 8 nueces Procedimiento:  En un bol con aceite...
3 comentarios:
viernes, 18 de noviembre de 2011

Tronco de verduras y avellanas

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Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de girasol 1 cebolla picada 1 diente de ajo picado 2 ramas de apio picadas 1 cucharada de har...