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Mostrando entradas con la etiqueta recetas veganas. Mostrar todas las entradas
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miércoles, 11 de septiembre de 2013

Croquetas de Arroz con zanahoria, ajo, cebolla, puerro y especias

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Ingredientes: 1 taza de arroz blanco 1 zanahoria rallada 1/2 cebolla 3 ajos molidos 1 puerro picado 1/4 de morrón pan ralla...
2 comentarios:
lunes, 9 de septiembre de 2013

Morrones Amarillos Rellenos con Tofu a la plancha

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Ingredientes para los Morrones: 2 morrones medianos 1/2 taza de arroz integral 6 aceitunas 1 cebolla 2 ajos puerro picado ace...
viernes, 12 de abril de 2013

Milanesas de berenjena Veganas

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Ingredientes: maizena (para reemplazar al huevo) pan rallado  ajo y perejil berenjenas Pelar y cortar las berenjenas en finas...
martes, 13 de noviembre de 2012

Tallarines al Brócoli con Ajo y Cebollita de verdeo

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Ingredientes:  - 500 gr de tallarines - Brócoli a gusto - 2 ajos - 1 cebollita de verdeo Preparación: Cocinar al vapor el bróco...
viernes, 26 de octubre de 2012

Propiedades de las verduras: El Espárrago

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El espárrago es nativo del Mediterráneo. Su origen se sitúa cerca de los ríos Tigris y Eúfrates. Egipcios y griegos ya los consumían ...
lunes, 1 de octubre de 2012

Leche de quínoa y manzana

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Ingredientes - 1/4 de taza de quinoa germinada, aprox. - 1/2 litro de jugo de manzanas Preparación Remojar la quinoa 2 horas hasta...
jueves, 27 de septiembre de 2012

Muffins de Granola

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Ingredientes:  1 taza y 1/2 de harina 1 taza de granola 1/4 de taza de azucar 3 cucharas de té de polvo para hornear 1/4 cuchara d...
miércoles, 19 de septiembre de 2012

Espárragos al limón.

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Ingredientes:  1 paquete de espárragos 1 limón 1/2 taza de aceite de oliva 1 ajo molido 1/2 cucharada de pimentón Pimienta S...
jueves, 13 de septiembre de 2012

¿Qué debo tener en cuenta a la hora de comenzar a tener una dieta vegetariana?

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Ante todo, consultar a un médico nutricionista que te guíe y explique cuál es la mejor manera de llevarlo a cabo. Después, informart...
miércoles, 25 de julio de 2012

Sopa de Mandioca

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Ingredientes:  2 mandiocas  1 zanahoria grande 1 papa grande 1 remolacha 2 hinojo 1 cebolla 1 ajo 1 puerro Especias: Sal, pi...
jueves, 12 de julio de 2012

Repollitos de Bruselas al Curry

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Ingredientes:  Repollitos de bruselas 1/2 morrón rojo 1 zanahoria 1 cebolla grande 2 ajos sal pimienta sésamo Procedim...
viernes, 6 de julio de 2012

Alcauciles al ajo y limón

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Ingredientes:  2 alcauciles 1 limón 1/2 taza de aceite de oliva 1 ajo picado Sal Pimienta Procedimiento:  Cortar los alcauciles a...
miércoles, 4 de julio de 2012

Risotto de arroz integral con pasas de uva y tomates deshidratados

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Ingredientes:  - 1 taza de arroz integral - 1/2 taza de porotos aduki - 4 tomates deshidratados - Pasas de uva - 2 cebolla - 2 ...
martes, 3 de julio de 2012

Sopa de papa, batata, calabaza y cebollines.

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Ingredientes:  3 papas medianas 1 batata 1/2 calabaza 2 cebolla 2 ajos 1 apio Perejil 1 Morrón rojo Procedimiento:  Pe...
martes, 5 de junio de 2012

Revuelto de Soja texturizada con Garbanzos y Ensalada de fideos chinos.

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Ingredientes:  1 taza de garbanzos 1 puñado de acelga 1 puñado de espinaca 1 taza de fideos chinos 1 palta 1 taza de soja textur...
lunes, 4 de junio de 2012

Quínoa al ajillo

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Ingredientes:  - 1 taza de quinoa - 2 ajos - 3 hojas de laurel - 1 cucharada sopera de caldo vegetal - Aceite de oliva - Romero P ...
viernes, 1 de junio de 2012

Barco de calabaza con relleno de papas y verduras

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Ingredientes: 1 zapallo 1 morrón rojo 4 papines 2 ajos 1 tomate 1 zanahoria 1 paquete de acelga Procedimiento:  Cortar...
jueves, 31 de mayo de 2012

Chauchas salteadas con verduras

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Ingredientes:  - 250 gr de chauchas - 1 cebolla - 1/2 morrón rojo - 1/2 morrón verde - 1 cebolla de verdeo - 2 ajos - 1 puerro...
martes, 15 de mayo de 2012

Batido de Palta

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Ingredientes:  1 palta grande o 2 chiquitas 1 limón grande 3 cucharadas soperas de azúcar Procedimiento: Pelar la palta...
jueves, 26 de abril de 2012

Tarta casera de acelga y zapallo

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Ingredientes:  1 paquete de acelga 1/2 zapallo 11/2 morrón 2 cebollas 1 cebollita de verdeo 2 ajos 4 ramas de apio 2 cucharas...