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Mostrando entradas con la etiqueta nutrición vegana. Mostrar todas las entradas
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viernes, 12 de abril de 2013

Milanesas de berenjena Veganas

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Ingredientes: maizena (para reemplazar al huevo) pan rallado  ajo y perejil berenjenas Pelar y cortar las berenjenas en finas...
miércoles, 7 de marzo de 2012

Propiedades de las verduras: La Espinaca.

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El nombre científico de las espinacas es Spinacea oleracea L. Si bien no se sabe con exactitud la forma original o silvestre de la espin...
martes, 17 de enero de 2012

Hamburguesas de Arvejas

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Ingredientes: 2 tazas de arvejas 1 cebolla picada 1 puerro picado 1 cebollita de verdeo picada Salsa de soja jugo de 1/2 limón ...
martes, 13 de diciembre de 2011

Sopa de Cebada y Lentejas

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Ingredientes:  2 tazas de lentejas rojas 1 taza de cebada perlada 1 taza de zanahorias, de aproximandamente 2 cm Jugo de med...
viernes, 25 de noviembre de 2011

Muffins de Almendras y Duraznos

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Ingredientes: - 275 g de harina orgánica - 175 g de azurcar marrón orgánica. - 25 g de almendras molidas - 1 cucharada de te de pol...
martes, 22 de noviembre de 2011

Propiedades de las frutas: Las Frutillas

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La frutilla es de la familia de las Rosaceas, como todas las fresas.Su nombre científico es fregoria vesca. Tiene tallos rastreros, n...
lunes, 21 de noviembre de 2011

Pesto Vegano (4 personas)

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Ingredientes: 2 dientes de ajo picados un puñado de hojas de albahaca picadas 8 nueces Procedimiento:  En un bol con aceite...
3 comentarios:
viernes, 18 de noviembre de 2011

Tronco de verduras y avellanas

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Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de girasol 1 cebolla picada 1 diente de ajo picado 2 ramas de apio picadas 1 cucharada de har...
jueves, 17 de noviembre de 2011

Alubias a la Provenzal

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Ingredientes (4 pers): 350 gr de alubias (dejadas en remojo desde la noche anterior) 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cebollas 2 di...
miércoles, 16 de noviembre de 2011

Champiñones salteados al ajillo

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Ingredientes (6 personas): 400 gr de champiñones 5 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo picados jugo de limón sal pimie...
martes, 15 de noviembre de 2011

Propiedades de las frutas: El durazno, propiedades nutricionales.

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Su nombre cientifico es Prunus persica L Strokes y es el fruto del duraznero, árbol que pertenece a la familia de las Rosáceas. Es ...
2 comentarios:
lunes, 14 de noviembre de 2011

Propiedades de las frutas: La Banana

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La banana es originaria de Asia Meridional y es cultivada en más de 130 países, desde el sudeste asiático de donde son nativas, has...
2 comentarios:
miércoles, 9 de noviembre de 2011

Pizza de Rúcula y tomates deshidratados

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Ingredientes: Masa: ( hacé click aquí para ver el procedimiento ) Para  6 pizzas grandes y finas. *   1 kgr. de harina  000 ó ...
martes, 1 de noviembre de 2011

Pan de arroz y mijo con sésamo (apto celíacos)

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Ingredientes: 1 taza de arroz integral de grano corto  1/4 de taza de mijo una pizca de sal marina 3 cucharadas soperas de sésamo l...
lunes, 31 de octubre de 2011

Propiedades de las verduras: El Ajo.

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El ajo es una planta herbácea anual que mide entre 30 y 40 cm y sus hojas son muy estrechas. Pertenece a la familia de las Liláceas, es...
viernes, 28 de octubre de 2011

Tacos Veganos

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Ingredientes: 1 taza de harina integral super fina 1 pizca de levadura de cerveza 1 cebolla 2 cucharadas de aceite de girasol u oli...
jueves, 27 de octubre de 2011

Frutas: La manzana

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Originaria de Asia Central y de las regiones del Cáucaso. Hay más de 7500 variedades de manzanas alrededor del mundo, dependiendo del cl...
miércoles, 26 de octubre de 2011

Frutas: El pomelo

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El pomelo es una fruta fresca que, aunque contiene pocas calorías como casi todos los cítricos, es muy rico en vitamina C y, también, e...