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Mostrando entradas con la etiqueta Tofu. Mostrar todas las entradas
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lunes, 9 de septiembre de 2013

Morrones Amarillos Rellenos con Tofu a la plancha

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Ingredientes para los Morrones: 2 morrones medianos 1/2 taza de arroz integral 6 aceitunas 1 cebolla 2 ajos puerro picado ace...
martes, 25 de septiembre de 2012

Ensalada tibia de calazaba y berenjenas

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Ingredientes: 1/2 Calabaza o zapallo pequeño 1Berenjena Dientes de ajo, a gusto. Morrones, 1/2 verde y 1/2 amarillo. Tomates...
viernes, 14 de septiembre de 2012

Crema de Puerros y Tofu

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Ingredientes 6 puerros grandes sal marina 1/2 paquete de tofu fresco Especias: 1 cucharadas de sésamo blanco 1 cuchara...
miércoles, 12 de septiembre de 2012

Tarta tricolor de zanahoria, remolacha y crema de tofu con puerro.

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Ingredientes:  4 zanahorias pequeñas 1 cucharada de pimienta 4 remolachas pequeñas 2 cucharadas de eneldo 1/2 tofu 4 puerros ...
martes, 4 de septiembre de 2012

Croquetas de tofu

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Ingredientes (8 unidades): 300 g de tofu rallado  1 rodaja de limón excurrido 2 dientes de ajo picados 2,5 cm de jengibre rallado ...
jueves, 4 de agosto de 2011

¿Cómo conservar el tofu?

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El tofu no tiene conservantes y debe guardarse siempre en la heladera. El tofu envasado al vacío está protegido de los microorganismos ...
3 comentarios:
martes, 2 de agosto de 2011

TOFU

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El tofú es la cuajada de la leche de soja. Desde el punto de vista nutritivo, se le considera un sustituto adecuado de la carne por ...
miércoles, 8 de junio de 2011

Tofu stroganoff con champiñones

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Ingredientes: 2 cucharadas de salsa de soja 3 cucharadas de pimentón sal pimienta negra molida 250 grs. de tofu blando en dados 4 ...